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周末聚餐,八道美食少不了,营养好吃又暖身,大人小孩都爱吃

2025-04-05 07:38:38 来源:热点快讯网 作者:月光 点击:8908次

大家好这里是香姐做美食,每天分享好吃的家常菜。霜降过后,寒气越来越重了,特别是早上和夜间,让人有一种错觉,好像冬天到了。周末放假,少不了家庭聚会,一家人都有时间相聚在一起,做一顿丰盛的晚餐,围坐在一起,一边聊着天一边吃着美食,真的是愉快的时光。周末聚餐,这八道美食少不了,不仅营养好吃,而且御寒暖身,家人们都爱吃,在寒冷的深秋时节,吃着一桌热乎乎的饭菜,整个人都精神十足,更有精力开始新一周的奋斗,一起来看看这八道菜的做法步骤吧。一、莲藕花生排骨汤准备食材:排骨,莲藕,花生,姜片,葱花。做法步骤:1、排骨剁成小块,清洗干净血水,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来清洗干净浮沫。2、莲藕削掉外皮,清洗干净切成小块。花生清洗干净即可。3、将排骨、莲藕、花生和姜片都放入汤锅中,加入足量的清水,盖上盖子炖煮一个半小时。4、炖煮好了之后,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。二、板栗烧鸡翅准备食材:鸡中翅,板栗,姜片,葱结,冰糖。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剁成两块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将鸡中翅捞起来,清洗干净浮沫。板栗剥掉外壳,清洗干净。2、起锅烧油,油热后放入冰糖,开小火慢慢炒出枣红色糖色,再放入鸡中翅翻炒均匀上色,加入生抽、蚝油翻炒均匀。3、接着放入板栗、姜片、葱结和适量清水没过食材,盖上盖子焖煮三十分钟。4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,即可出锅装盘开吃。三、香菇炒牛肉准备食材:牛肉,鲜香菇,蒜片,葱段。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、鲜香菇放入水中,加入食盐和淀粉浸泡一会儿,再清洗干净切成薄片,焯水煮至断生,然后捞起来沥干水分。3、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒几下,炒至变色后放入香菇翻炒均匀。4、最后加入一点食盐,翻炒均匀炒至入味,撒上葱段翻炒几下即可出锅装盘开吃。四、南瓜香菇蒸鸡翅准备食材:鸡中翅,南瓜,香菇,姜丝,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡中翅清洗干净,对半剪开,放入姜丝、葱段、酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制二十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。鲜香菇清洗干净,切成薄片。3、把南瓜和香菇都铺在蒸盘底部,再铺上腌制好的鸡中翅,冷水上锅蒸半个小时。4、蒸熟后取出来,撒上葱花点缀,即可端上桌开吃。五、杏鲍菇彩椒炒牛肉准备食材:杏鲍菇,彩椒,牛肉,黑胡椒碎,洋葱,蒜片。做法步骤:1、杏鲍菇清洗干净切成薄片,彩椒去蒂洗净后切成小块,洋葱洗净后切成丝。2、牛肉清洗干净切成薄片,放入生抽、黑胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。3、起锅烧油,油热后放入杏鲍菇煎一下,煎至两面金黄,盛出来备用。锅中底油,放入牛肉翻炒至变色,然后盛出来备用。4、再次起锅烧油,油热后放入洋葱丝和蒜片炒香,再放入杏鲍菇、牛肉和彩椒,加入蚝油调味,翻炒均匀炒至入味,炒熟即可出锅装盘开吃。六、葱油焖鸡准备食材:鸡腿,姜片,葱段,葱花。做法步骤:1、鸡腿去骨后切成小块,放入料酒、生抽、蚝油、老抽,抓拌均匀腌制二十分钟。2、起锅烧油,油热后放入姜片和葱段炒香,再放入鸡腿肉翻炒,炒干水分炒出香味。3、鸡腿肉炒熟后,放入一点白糖提鲜,翻炒几下,大火翻炒收汁,撒上葱花即可出锅装盘开吃。七、腐竹炖牛腩准备食材:牛腩,腐竹,姜片,葱结,蒜粒。做法步骤:1、牛腩清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再将牛腩清洗干净浮沫。腐竹提前浸泡,泡软后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入姜片和蒜粒炒香,再放入牛腩翻炒一会儿,炒干水分后加入生抽、番茄酱翻炒均匀。3、接着倒入适量热水焖煮半个小时,时间到再放入腐竹焖煮十分钟。4、焖煮好了之后,开大火翻炒收汁,撒上葱花点缀,即可出锅装盘开吃。八、山药炒肉片准备食材:瘦肉,山药,蒜片,葱段。做法步骤:1、瘦肉清洗干净切成薄片,放入适量的酱油和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片。2、起锅烧油,油热后放入蒜片炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入山药翻炒片刻,炒至表面微焦,再倒入瘦肉,加入食盐和葱段,快速翻炒均匀,炒至入味即可出锅装盘开吃。念君化烛,泪尽相思灼,旧时堂燕今朝何漂泊。恻恻空茫,犹写悲壮,抚尸断肝肠。生者落寞凉,死亦空惘然。古琴乃天籁,昆曲乃人籁,埙乃地籁也。普天之下,万物如尘,唯汝是吾心头之珠。他生莫作有情痴,人间无地著相思。尘缘从来都如水,罕须泪,何尽一生情?莫多情,情伤己。长街长,烟花繁,你挑灯回看,短亭短,红尘辗,我把萧再叹。听弦断,断那三千痴缠。坠花湮,湮没一朝风涟。命运多艰,我只想跪地抬手问苍天:敢应否?下辈子,你做人来我做天。凤凰台上凤凰游,负约而去,一夜苦等,从此江南江北,万里哀哭。cnqfyl.com灌的香肠是一年中最香的 gocyberscope.com灌的香肠是一年中最香的 hnjinfei.com灌的香肠是一年中最香的 xuanjinovel.com灌的香肠是一年中最香的 flyingyounger.com灌的香肠是一年中最香的 zunlongjx.com灌的香肠是一年中最香的 dingliyuan365.com灌的香肠是一年中最香的 nnknnk.com灌的香肠是一年中最香的 ahjdxcl.com灌的香肠是一年中最香的 jfhbaz.com灌的香肠是一年中最香的 江南风骨,天水成碧,天教心愿与身违。花前月下,琴声曼妙飘洒。偶遇美佳,道声莫怕。待我帽插宫花,与尔共赴天涯。昔有朝歌夜弦之高楼,上有倾城倾国之舞袖。看那天地日月,恒静无言;青山长河世代绵延;就像在我心中,你从未离去,也从未改变。你说,惊鸿一瞥,烟烟雨下。之后,素衣白纱,负了蒹葭。落絮无声春坠泪,行云有影月含羞萧萧黄叶闭疏窗,沉思往事立残阳。梦里的江湖,百花齐放,人来人往,繁华似锦。千秋功名,一世葬你,玲珑社稷,可笑却无君王命。梦中几次与君同,怕是花依然人不一样。旷野,长烟,红叶。低眉,颔首,任思念流成笔下的诗。这就是我的红尘,须臾花开,霎那雪乱,我能够握住每一把杀人的刀,却握不住一滴真心的眼泪。

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作者:光
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