厨友评分9.2的暖胃早餐,限时回归!陆游曾写道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”,饥肠辘辘的秋冬,连天上的琼浆玉脂都比不上山药。烹煮好的山药温暖清甜、软糯润滑,在寒冷干燥的秋冬食用,再治愈不过。还易消化,老人、小孩全都喜欢喜欢吃。《超级简单的蓝莓山药》by @晓晴下厨房作为一种药食同源的食材,它营养丰富;而且对于控制饮食的厨友来说,还是可以代替碳水摄入的滋养鲜蔬。虽然是个好东西,但是山药相较其他的粗粮,大家还是吃得很少。一是因为鲜山药很难保存;二是因为削皮实在太麻烦了,一不小心蹭到黏液,手痒全身痒......最近我厨的买手挖掘到了一款快手冲泡型早餐,营养牛奶山药片。用热开水冲泡,搅拌均匀,静置3分钟后,山药片便变得香醇浓郁、细腻丝滑。厨友评价它的口感是“入口即融”,非常恰当。山药片每袋40g,划下来才2块多/袋。刚好每次一袋,就能收获满满的滋养。相较燕麦更顺滑,又比直接吃粗粮要更快手,更易入口。除了早上吃,更承包了许多“只想垫垫肚子”的时刻。还开发了3种不同的口味,原味、牛奶味、羊奶味。原味清甜;牛奶味则相较更香甜,甜度更高;喜欢羊奶的朋友也有自己的选择。做这款山药片的品牌,朴实且专注,成本实打实地花在原料上。山药只选用农户种植的铁棍山药,180天慢生长,确保山药的营养和风味得以充分沉淀。铁棍山药乍一看不太好看、粗细不均,表面有红褐色斑。但掰开来拉满,质地细腻而紧实,有肉眼可见的拉丝,具有相对较高黏蛋白含量。为了保证每片土地都保持足够的养分,能够实行轮作养殖,他们选择在全国范围内共24个产地甄选原料。10年养地,1年种山药,因此山药可以摄取充足的养分,茁壮成长。图片来自网络并且只选用成熟的铁棍山药2/3处,采用真空干燥锁鲜技术,瞬间分离山药中的水分,不破坏其本身营养结构,锁住约99%的养分。在这样严格、精细的制作技艺下,制作山药片的原料成本非常之高。根据工作人员的说法,约7斤鲜山药才能浓缩出1斤的山药片,冲泡之后近乎甜甜软软的山药泥,入口即能感受滋养。在整个加工过程中,坚持做到真正0添加,不添加香精、色素、防腐剂、抗结剂等添加剂。以牛奶味山药片的配料表举例:山药(添加量≥30%),全脂奶粉,乳清粉,椰子油,葡萄糖浆,白砂糖,糙米,猴头菇,白扁豆,茯苓,薏苡仁。围绕山药,加入糙米、猴头菇、白扁豆、茯苓、薏苡仁、莲子、芡实等多种辅料,融合食材本身的滋养与香甜。《本草纲目》就有记载,山药益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。山药片便如同一碗浓缩的精华,雪白、粉糯、细腻、爽滑。对于每天熬夜,早上起不来做早餐又想吃早饭的人来说,快速又营养的健康选择就是这款营养牛奶山药片了。对于老人小孩来说,山药片也是不可多得的肠胃友好食物。他们也喜欢营养牛奶山药片。“不错,家人都喜欢。还可以自行放点麦片什么的进去,可以回购。”by 厨友@Mia“欧美人吃麦片,中国人吃山药片,挺有特色的一款产品,早餐冲一杯,健康有营养。”by 厨友@Silencio宅“很神奇,冲完还是水,等等会变糊糊,牛奶味香甜。”by 厨友@adalaida“挺好的,泡出来的口感有点像米粥又有点像麦片,带甜味又不是很甜那种。”by 厨友@种花家Di大小姐“太美味了!完美藕粉代替者!顺便养一养我的脾胃。”by 厨友@Ann“买的原味,冲泡后有淡淡的奶味,微甜,口感很顺滑,不错。”by 厨友@MZ兰! 11.23-11.25限时回归!营养牛奶山药片牛奶味/原味/羊奶味可选240g/袋(共6小包)¥36补贴价¥29.9/袋文末扫码领新人券,再减¥3贮藏方式:置于阴凉、干燥处避光储存! 社群福利 !领取新人券每周都有新品上线购买前可以参加厨友的真实评价不满意商品联系群主售后更快捷获取保存方式&食用指南买手:嘉豪策划:九本我们只推荐自己会买的产品。 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 |